Foyer de vie LE FENNEC de Maubeuge pour personnes déficientes mentales : atelier culinaire réalisé dans un gîte de vacances, autour du thème de la Bretagne

Atelier CENTRE DE LA LANDE de St Jacques de la Lande : Atelier cuisine/équilibre alimentaire pour des enfants de 9 à 11 ans

MAISON DES JEUNES de Cesson Sévigné : Atelier "cuisine moléculaire" pour des enfants de 8 à 10 ans

La MARELLE, Accueil de loisirs de Noyal sur Vilaine : Ateliers cuisine sur une semaine d'été, pour un groupe de 10 enfants

Centre de loisirs de Balazé Espace KALABOUGOU  : Ateliers cuisine sur le thème du Printemps, pour 35 enfants

Foyer de Jeunes Travailleurs d'Evron, INTERBIO  : Atelier autour de la cuisine bio, aupèrs de 12 jeunes travailleurs

Les KORRIGANS (Vézin le Coquet) : atelier moléculaire + ateliers annexes pour 24 enfants de 6 à 9 ans

Maison de Quartier de St Nicolas à Laval  : Atelier pâtisserie pour 12 enfants et leurs parents

Centre de loisirs d'Acigné  : Ateliers cuisine sur une semaine d'été, sur le thème de la cuisine méditérranéenne année 2013 + Ateliers cuisine sur une semaine  "Pas si bête" autour de recettes végétariennes en été 2014

UFCV  : Atelier cuisine moléculaire à Montsecret (61), avec 16 enfants de 8 à 12 ans

MJC Corps Nuds: Atelier pédagogique sur le chocolat avec réalisation de mendiants (9-13 ans)

Espace social et culturel AFEL-La Chapelle Chaussée: Ateliers d'éveil au goût (fruits et légumes) enfants de 1 à 3 ans (2017)

Centre de Loisirs de Talensac (35): un atelier éveil au goût sur les fruits (3-6 ans) pour 20 enfants + un atelier Détectives des Aliments sur la pâte à tartiner (7-8 ans) avec 20 enfants (avec fabrication de pâte à tartiner à rapporter chez soi)

Centre de loisirs de Bonchamps-les-laval: atelier découverte et pédagogie sur le chocolat (20 enfants de 12 à 15 ans)

Mairie d'Acigné  : Tous les jeudis midi, puis tous les lundis midi, un cours de cuisine et sensibilisation à l'équilibre alimentaire pour les CP et CE1 des écoles d'Acigné

Ecole Saint Augustin Noyal/Vilaine: Ateliers pédagogiques CE1-CE2 (le sucre/les céréales) + ateliers d'éveil nutritionnel et équilibre alimentaire CP + atelier Tous en cuisine gâteaux aux légumes

Vous êtes plus de 5200 aujourd'hui (et plus de 2000 enfants) à avoir choisi Saveurs Vives pour apprendre à cuisiner, à vous perfectionner, ou simplement pour passer un moment entre amis autour d'une planche à découper puis de bons petits plats, et pour nombre d'entre vous, plusieurs fois ! Merci encore !

Certains d'entre vous m'ont laissé un message mail, d'autres l'ont fait en ligne ; ci-dessous donc une petite compilation non exhaustive de vos messages. N'hésitez pas à me faire part de vos impressions, remarques, critiques : c'est ainsi que j'améliore mon service auprès de vous !

Vous pouvez également me laisser vos messages sur la page facebook de saveurs vives, ou sur un site en ligne (Google, lepetitmoutard, lepetitfuté, justacote.com), merci !                        

 

Vous parlez de Saveurs Vives sur la toile :

Cours de cuisine végétarienne- Septembre 2017-sur Facebook

Super contact! Alix est très pro et très sympathique.
J'ai appris plein d'astuces en cuisine végétarienne. C 'est délicieux. A recommander!

Line M.

Cours de cuisine spécial Sauces- Août 2017- sur Facebook

Excellent moment où j'ai appris plein d'astuces de pro ! reste plus qu'à s'exercer grâce aux recettes reçues pour l'occasion !

M.Damgé

Anniversaire Petit Chef 8 enfants option ''cupcakes''- mars 2017- sur Justacoté

Alix est venue chez nous pour un atelier cupcakes et gâteau d'anniversaire pour ma fille de 9 ans. Malgré la surexcitation de 8 apprenties pâtissières, elle a réussi à leur faire accomplir des merveilles. En outre, l'une des enfants présentant une allergie au gluten, Alix nous a gentiment proposé de réaliser une recette adaptée.
Bref, tout le monde était content et la petite sœur réclame le même anniversaire !

Florence D.

Sur Justacoté du 30/01/17: Cours de pâtisserie-macarons

Elle a été pleine de bons conseils sur place mais aussi avec les feuilles détaillées des recettes
Elle est pro. Elle a le matériel adéquate et c'est agréable d'avoir une chef dispo pour soi.

Dominique N.

Ateliers culinaires à la SARL Boin (Montaudin - 53)
3 ateliers culinaires dans ce petit magasin l'électro-ménager où on trouve tout l'essentiel pour cuisiner, entre autres, et deux gérants très sympathiques et toujours prêts à rendre service. Voir sur leur site quelques photos de l'atelier ici

Un commentaire de ces ateliers : "Un accueil chaleureux, des recettes originales et simples à reproduire chez soi, des petites astuces, et…la dégustation ! Tous les ingrédients étaient réunis pour passer un agréable moment.
Sophie"

Sur Koifaire.com, du 15/11/2010
"A recommander, rien à redire, un souvenir formidable de cette après-midi entre cuisine délicate et éclairage nutritionnel, avec des mots simples et clairs. On en a encore plein les doigts et plein les yeux ! Merci encore à vous pour ce moment que nous ne manquerons pas de renouveller."

Sur Koifaire.com, du 09/11/2010
"Un super moment passé en compagnie de Marie, qui manie la cuisine aussi bien que les conseils pour réussir! Je suis franchement nulle en cuisine et je fais maintenant les crèmes brûlées et les tuiles au sésame à merveille !! Pour le plus grand plaisir de mon marri et mes enfants ! Si vous avez envie de vous régalé les yeux comme l'estomac, je vous la conseille !"

Sur Koifaire.com, du 11/12/2010
"Un abord chaleureux et de l'humour. Marie Bochet fait passer ses connaissances sur l'alimentation et les principes de la cuisine par des astuces et des mélanges de saveurs. Au détour, des découvertes sur les colorants et des surprises entre vue et goût. Une demi-journée bien agréable, dont nous pourrons sans pb reproduire les recettes. Et puis, son crousitllant à la mousse de chocolat est divin."

Sur Koifaire.com, du 12/02/2013
Déjà deux avis à 5 étoiles auquel s'ajoute le nôtre... Comme ce sont ces avis qui nous ont fait connaître "Saveurs vives", nous poursuivons pour que d'autres puissent en profiter.
Après plusieurs essais (ateliers culinaire de Rennes et restaurant du centre donnant des cours), nous recommandons vivement : apprendre avec son propre matériel c'est la meilleure façon de savoir reproduire, nous en avons fait l'expérience ! Deux mots pour caractériser ce moment: délicieux et chaleureux ! Merci encore à Marie pour sa bienveillance et son partage d'astuces et de savoir !

Sur Koifaire.com, du 12/02/2013
"J'ai fait des cours et j'ai adorés."

Sur justacote.com, du 17/09/2012
Je me suis fait offrir un programme coaching alimentaire 😉 par mon mari sur conseil d'une copine. Rien à redire. Marie est ultra sympa, elle revisite l'alimentation sans prise de tête, elle explique vachemlent bien. On comprend maintenant ce qu'on achète (et on a plus le même chariot qu'avant ! !), on cuisine léger, bref, on a un peu tout révolutionné à table et dans les placards, mais on trouve ça meilleur, et comme c'est meilleur pour notre santé, que demande le peuple ! (on a même perdu qq kilos au passage et du diabète pour mon mari)
A recommander aussi pour les personnes qui veulent apprendre à cuisiner "sain" car à chaque cours on fait une recette de cuisine ensemble.

Sur webbreton.com, du 17/09/2012
"Merci Marie pour votre passage chez nous. Nous gardons un excellent souvenir de votre cours sur les crèmes brûlées et les petits choux. Nous nous régalons régulièrement de ces préparations.
Bonne continuation à vous, et à bientôt sûrement,
Florence Vassez"


Sur le petit Moutard, du 16/12/2011
"Marie est venue à la maison et nous avons fabriqué ensemble des escargots au chocolat. C’était super bon, on a super réussi, et on était habillé en toque avec un tablier, c’est super.
(Les parents aussi sont ravis, et conseillent vivement ! -Les escargots au chocolat étaient...... à se relever la nuit !)"

Sur le petit Moutard, du 03/12/2010
"Nous avons fait appel à Saveurs Vives pour nos deux enfants qui adorent cuisiner. Nous n’avons pas souvent le temps de le faire avec eux, et l’occasion s’est présentée de faire appel à ce service, sur conseil d’une amie. Aucun regret, bien au contraire, Marie est formidable, elle est drôle et très didactique avec les enfants, arrangeante... Ils ont adoré et voudraient recommencer toutes les semaines !
Pour être mal tombés à deux reprises sur des personnes qui n’avaient pas le sens des enfant, elle dénote et dans le bon sens !

Bref, nous nous sommes dit que cet avis pourrait être utile à d’autres parents, pas toujours facile de faire confiance à des intervenants auprès de nos enfants...!

Sur le petit Moutard, du 11/02/2011
"Fete d’anniversaire de mon ainé géniale. Je conseille.
merci aux autre commentaires qui m’ont fait connaitre cette personne"

Sur Familiscope, du 18/10/2011
"Super moment ! A recommander à tout les parents qui manquent d'idée originale pour l'anniversaire de leur pirate ! On s'est régalé avec les gâteau, les enfants ont adorés"

Sur Familiscope, du 03/02/2011
"Nous sommes passés par Saveurs Vives pour l'organisation de la fête d'anniversaire de notre fille (de 8 ans). Les enfants ont adoré et nous également (ne s'occuper de rien, avec des enfants calmes et appliqués, et le plaisir de prendre des clichés souvenirs des petits chefs !).
Marie a su allier diverses activités afin que les enfants ne se lassent jamais (présentation ludique des recettes, construction de petites boîtes personnalisées pour remporter les petits gâteaux chez soi, un tout petit soupcon de maths pour calculer les quantités à mettre de chaque ingrédient, de la musique au moment de souffler les bougies). Les enfants étaient super fiers et ravis d'avoir réussi seul de tels petits gateaux.
Une idée géniale à conseiller sans hésitation (en alternative aux "Woopy" et autres... un peu répétitif à la longue !).
Nous recommencerons c'est certain !"

Sur Google et Qype, du 31/05/2012
"A l'écoute, jamais avare de conseils et d'astuces pour mieux manger, super sympa et pas prise de tête du tout. Super moment ces 4 cours de "culture" alimentaire et nutritionnelle pour mieux manger et meilleur. Je pensai pas prendre un jour du plaisir en cuisinant et en mangeant sain.
ON a révolutionné notre façon de cuisiner, à conseiller à tuos les gens qui ne veulent pas se prendre la ttête avec un régime pleins de règles et d'aliments pesés au gramme : on a perdu chacun 3 kg depuis qu'on a adopté les conseils de Mme Bochet. Sans effort, en 3 mois.
Merci encore à Elle."

Sur Petit futé, du 10/09/2012
"J'ai fait appel à ce service pour ma maman qui est seule depuis le départ de mon père. Marie est venue et elles ont préparé ensemble le plat préféré de maman (les lasagnes) ainsi qu'un petit dessert délicieux (des petites chouquettes) que maman ne manque pas de reproduire quand on va la voir avec les enfants.
Maman ne tarit pas d'éloges sur Marie, elle a passé un moment formidable et nous remercions encore Marie pour cela. Il est bon de pouvoir faire confiance à des personnes comme ça."

Sur Petit futé, du 16/12/2010
"carte cadeau qu'on nous a offerte. génial, personne très sympathique, tout était délicieux. expérience que nous renouvellerons"

Sur Google, du 14/06/2012
"J'ai participé une fois à un cours. C'était plutôt bien"

Sur Google, du 02/12/2010
"Nous avons fait appel à Saveurs Vives et Marie pour un atelier cuisine dans notre entreprise.
Elle a pris soin d'adapter le repas à nos ustensiles de cuisson de base... Elle s'est montrée ultra symlpathique et didactique. Nous avons tous appris des tours techniques et recettes délicieuses.
Rare que je prenne le temps de soutenir un prestataire.
A recommander."


Vos commentaires par mail :

Occasion : Cours de cuisine diététique - janvier 2011
"Bonjour.
Merci pour votre venue mardi. Lucas était ravi, et le repas était délicieux. Il a particulièrement adoré le velouté et le curry de dinde à la sauce tomate. Il parle d'en refaire dès ce soir. J'espère ouvoir vous croiser la semaine prochaine (mardi même heure m'a dit Lucas)
Cdt.''

Occasion : Anniversaire petit chef - mars 2011
''merci pour cette animation les enfants étaient ravis! et merci pour les recettes
adeline P.''

Occasion : Enterrement de vie de jeune fille - mai 2011
"Bonsoir,
Nous avons passé un très agréable moment. Le cours de cuisine a plu à tout le monde.
Je viens de vous envoyer un petite sélection de photos.
Cordialement,
Mélanie B.''

Occasion : Anniversaire petit chef - mai 2011
''Bonjour Marie,
Encore mille merci pour le très bel après-midi que vous nous avez permis de passer avec les enfants, ils étaient tous ravis et ont continué à se régaler plus tard dans l'après-midi avec les petites tartelettes que j'avais descendues dans le jardin. miam miam.
Céline L.''

Occasion : Enterrement de vie de jeune fille - mai 2011
"Bonjour Marie,
Merci pour tout. Les recettes sont toutes passées avec votre deuxième envoi. Je les ai fait suivre aux filles.
Stéphanie a vraiment apprécié votre cours, et nous avons terminé la soirée par un excellent dîner…
A bientôt j'espère
Marion L.''

Occasion : Anniversaire petit chef - mai 2011
''Bonjour Marie,
Ce petit mail pour vous dire encore merci pour l'animation, tous les enfants ont adoré, les gâteaux étaient délicieux ! (Nous avons découvert le "rab" dans le frigo !). Pierre était n'en finit pas de raconter comment il a fait son gâteau d'anniversaire... Son petit frère veut le même anniversaire en novembre ! Je vous recontacterai donc sûrement...
A bientôt,
Karine''

Occasion : Enterrement de vie de jeune fille - juin 2011
''Bonjour Marie
Voici quelques photos de l'atelier. J'ai aussi glissé des photos des plats, ca peut sans problème être utilisé sur ton site Marie.
En tout cas, merci, on a passé un bon moment ! C'était bien sympa pour commencer cet enterrement de vie de jeune fille en douceur !
Bonne journée,
Marie''

Occasion : Cours de cuisine pâtisserie - juillet 2011
"Bonsoir Marie,
Les macarons ont beaucoup plu, je suis ravie d'avoir enfin réussi à en faire grâce à vous, merci encore pour votre aide et tout vos conseils. J'ai du remercier 10 fois mon frère pour l'idée de ce cours !!! Je vais essayer la recette de ganache que vous m'avez donné le week-end prochain.
Bonne continuation, bonne grossesse et à bientôt sûrement,
Laura B.''

Occasion : Forfait Nutrition diététique - janvier 2013
"Bonjour,
Nous vous souhaitons egalement nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année.
Désormais, nos habitudes alimentaires ont complètement changes.
Cordialement.
Jessica D."

Occasion : Cours de cuisine cuisine petit chef - janvier 2012
"Bonjour et merci pour le cours de cuisine qui a fait le bonheur de Kevin.
Il est rentré à la maison très fier de son travail.Il a eu les félicitations de ses parents et toute la famille s'est régalée.Bien cordialement
Brigitte L."

Occasion : Cours de cuisine pâtisserie - janvier 2012
"Les chouquettes ont ete refaites avec succès hier !
Merci pour vos precieux conseils ( dommage que vous n ayez pas un livre d or sur votre site...)
M.b."

Occasion : Cours de cuisine pâtisserie - janvier 2012
Bonsoir,
Merci de me divulguer le secret de ce délicieux gâteau ! Effectivement j'avais moi aussi complètement omis le chocolat ! Les parents ont bien apprécié les quelques petits morceaux que les enfants ont bien voulu laisser...
Nous avons passé un excellent après midi en votre compagnie, Nina et ses amis étaient enchantés.
Bravo et bonne continuation !
Anne

Occasion : Anniversaire petit chef - mars 2012
"Bonjour,
Merci pour les recettes
tous les enfants ont été ravis et en ont énormément parlé à leurs parents pour mon plus grand plaisir
ils se sont tous régalés et ont passé un très bon moment malgré la rétissance du début
merci encore
bonne continuation
Mlle FAY C."

Occasion : Anniversaire petit chef - mars 2012
"tout s'est très bien passé pour le repas et tout le monde a apprécié
merci beaucoup
il manque juste la recette du velouté sur le dernier mail, svp
bonne journée
sandrine"

Occasion : Enterrement de vie de jeune fille - avril 2012
"Bonsoir,
Merci pour l'envoi des recettes que je fais suivre à toutes les participantes.

Je tiens à vous remercier pour votre prestation de samedi dernier qui a été particulièrement appréciée par toutes. Grâce à vous nous avons réalisé de très bons plats qui pourront être refait sans trop de difficulté. Merci pour vos conseils et petits trucs et surtout pour votre gentillesse et votre simplicité.
J'espère que le montant du solde était correct. Surtout n'hésitez pas à me faire savoir s'il y a une erreur.
Très bonne fin de semaine.

Je vous souhaite encore beaucoup d'ateliers culinaires réussis.
Cordialement.
Céline "


Occasion : Cours de cuisine - juin 2012
"Bonjour,
Un grand merci pour les recettes que je vais m'empresser d'essayer.
Pour la cuisson des samoussa aucun problème juste comme on en avait parlé par rapport à la différence des fours il a fallu un peu plus de 10 min de cuisson mais un vrai régal je vais d’ailleurs la re faire ce week end sur la demande de mon mari.
Encore merci pour le cours de cuisine pendant lequel j'ai vraiment passé un bon moment
Bonne journée
G. Virginie

Occasion : Anniversaire "moléculaire" pour enfants - juin 2012
"Bonsoir,
Merci pour les recettes et pour votre prestation de samedi, qui a ravi les enfants !
Brieuc a déjà posé une option pour son anniversaire : nous inviterons 5 ou 6 enfants maximum de 8 ans environ, fin septembre, début octobre, mais nous pourrons en reparler. Il ne quitte plus la toque à son prénom !
Ci-joint une photo de vos apprentis marmitons,
Bonne semaine,
Hélène."

Occasion : Anniversaire pour enfant - Novembre 2012
"aaaah merci pour les recettes ça c'est super adorable, tout le monde etait ravi ravi, les photos sont super, je vous les envoie! merci"
Clem. G.

Occasion : Anniversaire pour enfant - Décembre 2012
"Bonjour Marie
Merci beaucoup pour ce samedi culinaire. Léa a adoré son anniversaire hier après-midi.
Les enfants étaient enchantés et j'ai eu quelques parents aujourd'hui qui m'ont confirmé un retour enthousiaste à la maison.
Merci également pour les recettes, je vais les diffuser aux enfants qui seront heureux de pouvoir les refaire à la maison
Bonnes fêtes de fin d'année
Karine "

Occasion : Cours de pâtisserie - janvier 2013
"Bonjour!
Tout d'abord, je tenais à vous remercier pour votre gentillesse et les derniers mails que j'ai immédiatement transféré à mon papa.
Je voulais également vous confirmer que cet après midi passer avec vous a été très appréciée et qu'il est fort possible qu'au cours de cette année nous fassions de nouveau appel à vos services.
Mon papa réessaye dès aujourd'hui de refaire la recette mais je vous avoues qu'il est très inquiet sur la cuisson dans son propre four.
En tout cas, je vous souhaite une belle fin de journée sous la neige et à très bientôt,
Aurélie"

Occasion : Cours de cuisine cuisine pour un enfant et son papa - février 2013
"Bonjour,
Merci pour cette recette à base de crevette et riz au curry et merci pour votre intervention de samedi dernier
Lucas a été ravi de ce cour et de nous avoir fait avec son papa le repas de samedi midi de A à Z.
Bien cordialement
Isabelle"

Occasion : Cours de pâtisserie (macarons) - mars 2013
"bonjour Marie,
Merci pour la recette des macarons tout choco.
La dégustation c'est très bien passé.
Les macaronssont draiments délicieux.
Bonne semiane
julien"

Occasion : Enterrement de vie de jeune fille - mars 2013
"Bonjour,
Merci bcp pour les recettes! je vais les faire tourner aux autres participantes car on a toutes énormément aimé et certaines réfléchissaient déjà aux occasions de reproduire ces recettes! 🙂
d'ailleurs je vous envoie quelques photos de nos réalisations culinaires!
Et encore merci pour le cours qui a permis de super bien commencer cette journée d'enterrement de vie de jeune fille, dans la bonne humeur, le travail d'équipe et la gourmandise! c'était génial!
Le reste de la journée s'est poursuit dans le brouillard de saint-malo mais surtout dans les fou-rires et effectivement les commentaires sympas des passants.
Bonne continuation et encore bravo pour votre gentillesse et la qualité des cours!
Enora"

Occasion : Anniversaire 11 ans - avril 2013
"Bonjour Marie,
ça c'est du service après-vente! encore merci à vous, Adélie comme ses amies étaient sincèrement ravies de cet après-midi, et je pense que nous referons vos recettes très rapidement!
je vous souhaite une très bonne continuation,
et à bientôt,
marie hélène F."

Occasion : Enterrement de vie de garçon - avril 2013
"Bonsoir,
Encore merci à vous pour votre prestation , nous étions tous très contents. La soirée s'est très bien déroulée.
Merci pour les recettes.
A bientôt
David"

Occasion : Enterrement de vie de jeune fille - septembre 2013
"Merci beaucoup,
Cela reste un très bon souvenirs pour nous toutes!
Cordialement,
Diane P."
Envoyé de mon iPhone"

Occasion : Goûter d'anniversaire 7 ans - novembre 2013
"Bonsoir Marie
Jespère que tout se passe bien pour vous. Victoria est enchantée de son anniversaire et même plus que ravie. Merci encore pour ce bon moment partage.
Bien cordialement Nadine"

Occasion : Cours de cuisine 3 plats carte cadeau - novembre 2013
"Bonjour,
Le repas de samedi à été très apprécié, c' était délicieux. Je vais refaire la crème brûlée dimanche car j' ai des invités. Merci à vous et bonnes vacances. "

Occasion : Cours de pâtisserie carte cadeau - décembre 2013
"Bonsoir,
Merci pour les recettes de 3 chocolats. Je n'ai pas encore eu le temps de les faire.
Bonne fin de grossesse.
Et merci pour les cours de cuisine c'était super!
Laurianne C. "

Occasion : Cours de macarons pour 2 personnes - mai 2014
"Bonjour,
Lise, tout comme moi, sommes ravies de notre cours macarons (vendredi 23/05/14 après-midi). Un délice !
Les macarons ont été dégustés le lendemain et très appréciés. Le dosage café était parfait, la ganache montée légère...
Afin de recommencer bien vite, j'ai cuisiné une blanquette de veau dimanche. Avec les blancs d'œufs mis de côté lors de la confection de la sauce poulette, fortes de vos conseils, nous allons tester notre tour de main "macarons" !
Je ne manquerai pas de vous donner des nouvelles.
Sincères salutations.
Mme G."

Occasion : Cours de macarons pour 2 personnes - mai 2014
(suite au mail précédent)
"Bonjour,
Nous avons mangé les macarons préparés hier, cette recette (ganache chocolat) aussi est succulente !
Bon week-end,
Lise G."
(photo jointe de jolis macarons parfaitement maitrisés)

Occasion : Cours de cuisine pour un garçon de 10 ans carte cadeau - mai 2014
"Bonsoir,
Un petit mail pour vous dire que nous nous sommes régalés ce soir.
Tout a été bien apprécié. Les grands ont un peu moins aimé la peau des pommes de terre.
L'oignon est passé inaperçu. Adrien était très fier de présenter ce qu'il avait cuisiné à son papa.
Ci-joint, quelques photos.
Et encore merci pour ce cours qui a beaucoup plu à Adrien.
Et à nous par la même occasion,
A bientôt,
Céline LE D.

Occasion : Cours de cuisine 3 plats carte cadeau - juillet 2014
"Bonjour Marie,
Le repas qu'on a réalisé jeudi était super bon , pas du tout trop salé.
Merci encore.
Bonne continuation et à une prochaine fois peut être.
Fanny "

Occasion : Goûter d'anniversaire 8 ans - juin 2014
"Bonjour, merci pour la recette.
Tout le monde était ravi de la journée de mercredi.
Bonne soirée.
Envoyé depuis mon mobile Orange"

Occasion : Atelier cuisine pour 6 personnes - septembre 2014
"Bonjour,
Les recettes étaient vraiment excellentes, merci beaucoup.
Merci aussi pour les recettes en pièces joints avec la mousse au chocolat en dessert en bonus.
A bientôt.
Cordialement.
Antoinette C. "

Occasion: Cours de pâtisserie ''Opéra'' alternatif-octobre 2016

La dégustation a été une belle surprise, contrairement à l'opéra classique, celui là était plutôt léger et aérien. Au niveau du goût on sent assez bien la noix de coco (ce qui moi me va très bien) mais peut être pas assez le café pour rappeler quand même l'opéra original. La ganache trop liquide (si vous vous souvenez), s'est bien figée en refroidissant, je la préparerez dès le début pour mes prochaines pâtisseries pour qu'elle est le temps de bien refroidir!
En tout cas très content de votre cours!

Marc A.

Occasion: Cours de cuisine asiatique-décembre 2016

Bonjour Alix, C'était super! on a tous été très contents et on s'est vraiment régalés.
Merci beaucoup !

Hugo S.

Occasion: Cours de cuisine Entrée/plat/dessert- janvier 2017

Bonjour, Nous avons passé une super soirée . Le plat et le dessert ont fait l'unanimité ! Merci encore pour ce bon moment. À bientôt ,

Cassandre G.

Cours de cuisine végétarienne- par mail-février 2017

Bonsoir, Merci pour ce sympathique moment de partage. Nous avons savouré le repas et les enfants ont littéralement adoré le dessert !!! J'espère avoir l'occasion de réitérer l'expérience.

Ariana R.

Cours de cuisine Entrée/Plat/Dessert-mars 2017

Bonjour,

Merci pour tous les conseils  de samedi, le repas était délicieux les enfants ont bien aimé.

On connaît  maintenant  le secret pour que la viande  d'agneau  soit fondante  =)

Merci encore, Marcela S.

 

Cours de cuisine Grand-Père/Petit fils repas complet-mars 2017

Bonjour et merci pour le cours de samedi avec Malo
Le résultat  à été au niveau de nos attentes!  1 étoile Michelin …
Bien cordialement, Christian C.

 

Dîner pour 16 personnes au Loft Cowork'in Rennes-mai 2017

Bonjour Alix, J’espère que vous êtes bien rentrée hier ! Je vous remercie encore : nous nous sommes régalé ! j’espère que votre prestation fera des émules 😉

Violaine P.

Cours de cuisine 1 plat-août 2017

Bonjour,

Nous avons adoré l'osso bucco et risotto

J'ai refait plusieurs fois le sofrito et j'ai refait la recette entière avec de la dinde il y a quelques semaines ; encore un régal. Merci

Aurélie P.