Atelier cuisine sur-mesure entre collaborateurs
- Vous avez la possibilité d’organiser l’événement dans les locaux de votre entreprise : il suffit de disposer d’une grande salle avec tables, point d’eau et prises électriques.
- Vous souhaitez sortir de votre lieu de travail : nous louons un espace pour vous, adapté au format de l’atelier et à votre budget.
- Vous personnalisez l’événement selon vos goûts, en choisissant un thème et un format (tout sucré, tout salé, repas à déguster à la suite de l’atelier, cocktail dînatoire…)
- Vous bénéficiez de services clé-en-main: achats des ingrédients, location de vaisselle…
- Sur demande, l’atelier culinaire peut se transformer en concours de cuisine façon ‘’Masterchef’’ (réalisation d’une recette avec ingrédients obligatoires et optionnels, travail en brigades, remise d’un diplôme).
- thème burgers / sushis / pizzas….
- Vous pouvez intégrer des goodies personnalisés (toques avec prénoms, tabliers avec logo de votre entreprise
- fiches recettes fournies
Faire de votre lieu de vente un endroit attractif
Cuisinistes, magasins d’électroménager, galeries marchandes….vous souhaitez augmenter le passage dans votre entreprise et offrir à vos clients un moment de loisir dont ils se souviendront ? Saveurs Vives organise pour vous l’atelier qui vous convient, selon vos critères, vos exigences, votre projet.
Plusieurs possibilités:
- Vous possédez une cuisine fonctionnelle en état de marche (frigo, plaques, four, évier): proposez à vos clients un atelier culinaire thématique de 1 à 2h30 (préparation d’un apéro original, pâtisserie, chocolats…)
- Vous souhaitez dynamiser un lieu ou faire la promotion d’un produit que vous vendez (blender, robot pâtissier…): nous pouvons organiser un stand de démo avec des recettes associées.
- Vous souhaitez proposer à vos clients un stand de dégustation sur un rayon en particulier (bouchées de poisson…)
Dans tous les cas, Saveurs Vives vous propose une prestation simple et claire, qui vous décharge des contraintes d’organisation.
- Ingrédients fournis
- Prêt de matériel, ustensiles, fours et plaques ou location de matériel spécifique selon besoins
- Ateliers adaptés au lieu d’accueil dans le choix des recettes
Ateliers cuisine en Ille et Vilaine 35 | la Manche 50 | la Mayenne 53
Rennes, Fougères, Vitré, Cesson, Avranches, Laval, Saint-Grégoire, Saint-Malo…
Atelier cuisine / Clés en main
Via le formulaire de contact ou par téléphone, vous nous présentez les modalités de l'atelier cuisine envisagé.
Afin de vous apporter une proposition au plus près de vos attentes, merci de nous communiquer les informations suivantes :
- Lieu de la prestation (salle ou extérieur, avec un seul impératif : disposer d'un point d'eau accessible)
- Nombre de participants approximatif
- Durée envisagée
- Contenu souhaité (recettes, finalité)
ATELIER CUISINE ENTREPRISE | LES RECETTES
Thème mieux manger au travail -création de bowls
Thème Vive la Bretagne
- Flamenküche au sarrasin à l'andouille de Gueméné
- Suprêmes de canard marinés aux agrumes et purée potimarron-panais au cumin
- Galette de blé noir à la fondue de poireau et chèvre cendré
- Moelleux coulants chocolat et caramel beuure salé
- Mini-fars aux pruneaux ou abricots moelleux
Concours de cuisine "masterchef"
Un concours culinaire peut être organisé selon la logique suivante :
- Plusieurs équipes
- Plusieurs ingrédients obligatoires
- Des ingrédients optionnels
Les équipes élaborent plusieurs plats à base des ingrédients imposés et facultatifs, avec l'appui technique et le conseil de la chef.
Les plats sont dégustés et notés par les équipes adverses... La meilleure équipe remporte le prix !
Pour finir, chacun repart avec la fiche recette des recettes imaginées par la chef avec les mêmes ingrédients.
Pâtisserie
- Macarons
- Choux et éclairs
- Entremets
- Verrines multi-textures
- Cupcakes
chaque équipe choisit une recette à réussir !
Thème Burgers
Burger sur-mesure, végétarien à base d'un steak de haricots rouges ou au poisson fumé ou steak au couteau, accompagné de salade, tomate, oignon rouge, sauce mayonnaise magique sans oeuf ..... chaque équipe devra créer son burger signature !
