Call us toll free:
Saveurs Vives
Call us toll free:

Chef traiteur à domicile

18 Sep 2017 by In Particuliers

Et si vous profitiez d’un dîner préparé à domicile sans effort ?

Dîner en amoureux ? Des invités ou de la famille ? Vous rêvez d’un dîner délicieux et bien dressé, préparé avec des produits locaux et de haute qualité, mais sans passer vous-même la journée en cuisine ? Saveurs Vives vous propose désormais de réaliser un repas Entrée/Plat/Dessert fait-maison pour 2, 4 ou 6 personnes chez vous. Vous n’aurez rien à faire, sinon choisir vos plats ! Les courses sont comprises et la Chef prend soin de sélectionner des produits frais choisis pour vous en magasin bio ou en cueillette à la ferme en Ille et Vilaine. Du champ à l’assiette, vous dégusterez la fraîcheur et la qualité. Elle vous fera découvrir également des produits d’exception (épices par exemple) que vous n’avez pas l’habitude de cuisiner. Vous pouvez également demander un menu sans gluten, à indice glycémique bas ou diététique et la Chef saura vous prouver que régime rime aussi avec gourmandise. Italien, familial, gourmand, exotique, c’est vous qui choisissez ce qui vous fait envie et nous nous occupons de tout !

Comment ça se passe ?

Vous choisissez vos recettes sur le site (les demandes particulières seront bien-sûr acceptées).

Vous nous contactez pour réserver votre date (étant donné le grand nombre de demandes en cours de cuisine, pensez à faire votre demande au moins 1 mois à l’avance).

La prestation se déroulera le jour de votre choix du lundi au samedi, de 15h à 18h30 environ.

Les plats seront dressés et prêts à être servis à l’arrivée de vos invités (un réchauffage au micro-ondes sera parfois à prévoir).

Fournitures et matériel

Les courses sont comprises dans la formule, la Chef arrivera chargée d’ingrédients de première qualité pour préparer votre repas.

La chef apporte  son matériel, ce qui sera utilisé de votre cuisine sera nettoyé avant son départ. Elle vous demandera de quels équipements vous disposez, mais saura s’adapter à toutes les cuisines.

Déplacement

Pour limiter les frais kilométriques, cette prestation n’est pour l’instant ouverte qu’aux personnes résidant dans un périmètre de 30km autour de Rennes. Vérifiez votre éligibilité sur ViaMichelin.

 

EXEMPLES DE MENUS

MENU TRADITION

Entrée: Paniers feuilletés aux pommes et chèvre et mesclun coloré

Plat: Cocotte de poulet au cidre, pommes rôties et purée de céleri à l'estragon

Dessert: Crème brûlée au thè Earl Grey

MENU DU VOYAGEUR LOINTAIN

Entrée: Raviolis croustillants aux légumes et sauce citron vert

Plat: Blanc de Poulet laqué, brocoli sauté au sésame

Dessert: Assiette de paradis (fruits exotiques, mousse chocolat blanc-coco, crumble aromatique au gingembre)

MENU DIETETIQUE GOURMANDE

Entrée: Salade cerclée en mode sauvage (riz sauvage, noix de pécan, cranberries, sauce à la pomme et fleurs comestibles)

Plat: Mini-parmentiers de légumes anciens et sarrasin grillé

Dessert: Dôme fondant cacao, nage de crème à l'orange et clémentines confites

PRIX DES MENUS

MENU 2 PERSONNES

70€/pers. TTC

Recettes aux choix-Courses comprises
MENU 4 PERSONNES

55€/pers. TTC

Recettes au choix- Courses comprises
MENU 6 PERSONNES

45€/pers. TTC

Recettes au choix-Courses comprises